《熟客曝光：商家竟在猪肉上抹硼砂，食品安全问题再次引发关注！》

近年来，食品安全问题一直是社会关注的焦点，一位长期光顾某家熟食店的熟客在社交平台上曝光，称该商家在售卖的猪肉中添加了硼砂,这一消息迅速引发了公众的广泛关注和热议。

硼砂，又称硼酸钠，是一种化学物质，主要用于玻璃、陶瓷、洗涤剂等产品的生产，硼砂对人体是有害的，过量摄入可能导致中毒，甚至致癌，将硼砂添加到食品中,严重违反了食品安全法规。

据悉，这位熟客在发现猪肉有问题后，多次向商家反映，但商家始终没有给出合理的解释，无奈之下，熟客只能将此事曝光于网络,希望引起相关部门的重视。

在熟客曝光的视频中，我们可以看到，商家在处理猪肉的过程中，将硼砂直接撒在猪肉上，然后用清水冲洗，熟客表示，这种做法明显是为了让猪肉看起来更加鲜嫩，口感更好,但这样做却给消费者的健康带来了极大的隐患。

这一事件再次引发了人们对食品安全问题的担忧，近年来，我国食品安全问题频发，从地沟油、瘦肉精到毒生姜，每一起事件都牵动着消费者的心，这次硼砂猪肉事件,无疑又给食品安全问题敲响了警钟。

对于硼砂猪肉事件，相关部门已经介入调查，涉事商家已被暂停营业，相关部门正在对商家进行进一步调查,并将对涉案人员进行追责。

面对这一事件，我们不禁要问：为什么商家会冒着风险在猪肉中添加硼砂？难道他们不知道这样做会害人吗？

一些商家之所以会采取这种恶劣手段，主要是为了追求利益，在竞争激烈的市场环境下，一些商家为了吸引顾客，不惜牺牲消费者的健康，他们以为这样做可以暂时获得利益，却不知道，一旦被曝光，不仅会失去顾客,还会面临法律的严惩。

如何防止类似事件再次发生呢？

加强食品安全监管是关键，政府部门应加大对食品生产、加工、销售等环节的监管力度，严厉打击违法违规行为，建立健全食品安全追溯体系，确保食品来源可追溯、去向可查证。

提高消费者食品安全意识，消费者要增强自我保护意识，学会辨别食品的真伪，遇到食品安全问题及时举报，相关部门应加大食品安全知识普及力度,提高公众的食品安全素养。

商家要自律，商家要树立诚信经营的理念，严格遵守食品安全法规，切实保障消费者的健康权益，要积极履行社会责任,承担起食品安全的第一责任。

硼砂猪肉事件再次提醒我们，食品安全问题不容忽视，只有全社会共同努力，才能确保食品安全，让人民群众吃得放心、吃得安心。